樟湖風景區內的十六個風景點散佈在海拔三百至八百公尺間的山區，且主要在清水溪橋西北面的溪谷中以及石橋山莊附近。其中，瀑布是樟湖景觀中最具代表性的景色之一，多處的清泉飛瀑及溪澗流水聲勢浩大壯觀，有如萬馬奔騰。

　　這十六個景點分別為：山海觀、千年神木、聚仙大石、三川幽流、神仙沐浴池、樟湖山、龍鳳瀑布、天長瀑布、地久瀑布、長青瀑布、璉寶石、長橋探幽、
清水幽美谷、靈泉騰蛟、寶島池與蛇皇宮。

　　由於921大地震之後，十六景部份已經受到地震的影響而改變，故近年來居民們自力救濟且配合政府的重建工作，逐步地修復這些景觀。未來，樟湖風景區將會以全新風貌展現在世人面前。

樟湖貝殼化石區
樟湖貝殼化石區位於風景區吊橋下，橋下河床上的貝殼化石，是海扇貝類化石的密集區，這些貝類化石為斧足類，有海扇蛤、錦星善蛤、錐螺、黃玉螺等，此外一些單體珊瑚和少許海膽化石也可在此見到，它們大部份保存完整，未受過長距離搬運，年代估計約在350至500萬年之間。
由於此處河床為貝殼化石層面，化石密集大片的露出，需要遊客來共同保護與珍惜，否則極易因河水沖蝕及人為破壞而消失。
目前，在樟湖國小還設有一個小型的貝殼化石博物館，為下一代提供一處教育的場所。

樟湖的特色

樟湖的特產頗多，以茶園種植的烏龍茶和金萱茶為經濟大宗，另外竹筍、筍乾、蜂蜜、愛玉子、苦茶油、木耳、香菇、金針等農作，也都是樟湖盛產的特色產品。
另外，樟湖還有一些特有的收藏，為早期鄉村民間的陶瓷品、木製家具、藤竹器具，以及十分罕見的石雕品如石臼、石製香爐、石輪、石縵、石槽等等，都值得珍藏。