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fiogf49gjkf0d 如今在大街小巷的便利商店裡都買得到的奮起湖便當，就是來自竹崎鄉。而提到奮起湖，自然不能不提阿里山森林鐵路。小火車從嘉義市開出，到了竹崎開始爬昇；這條高齡百歲的鐵路，有三分之二是在竹崎鄉境內，沿途林相豐富、變化萬千，穿越熱、暖帶，獨立山的螺旋環行路徑、Z字型倒車上山，至今仍是舉世無雙的工程奇蹟。位居鐵路中繼站的奮起湖風景區，昔稱畚箕湖。清早乘車上山，到這兒剛好是午餐時間，短暫的進站時間，正好買個便當路上果腹。極盛時期，曾經每天要賣二千多個便當，也因此造就了這個「便當王國」。除了便當之外，老街上小吃雲集，火車餅、草仔粿、便當酥等美味，同樣令人心滿口足。
即使不打算直達鐵道終點，鐵路沿線的每一站，也都各自藏有珍貴的山林景觀，等待有心人的探訪──樟腦寮站附近的獨立山古道、寂靜的交力坪小站、群山圍繞的小型聚落水社寮，各有意趣。而如果就在奮起湖站下車，由於這裡是八掌溪的源頭，境內有不少原始林、動植物生態，以及奇峰峻嶺、岩洞天塹，沿著古道漫步林間，彷彿感覺與山林一同脈動、一同呼吸。沿著阿里山鐵路，便能盡覽竹崎的精華。
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