現代人越來越注重健康，凡事講求養生的觀念，這趟行程就是要帶大家去看看有機農園，可以現採真正的有機蔬果，品嚐有機蔬菜做出來的美味佳餚。「金葉山莊」獨特的客家封肉、生龍活虎湯，「花露休閒農場」的薰衣草花茶，「507高地美健農場」的健康料理，「松原果園」的有機楊桃和葡萄，每道都是具有保健觀念的特色餐飲。
　這片位於大安溪畔河階台地的壢西坪，也因為地勢較高，可以鳥瞰卓蘭鎮明媚風光、遠眺鯉魚潭水庫。而園區內有許多具特色的餐廳及農場，也有開放採果的果園，大部分都採用有機培養，因此讓消費者都能享受到新鮮又健康的蔬果。四季生產不同的水果，好吃又美味，所以厭煩了沉悶的都市生活嗎？趕快拋開人潮與車聲，來享受自然健康的農家生活吧！

第一天行程

《行程建議》

8:00集合出發→10:00「金葉山莊」認識樟樹林、享用養生風味餐→14:30「花露休閒農場」喝花茶→16:30「小雪霸瀑布休閒村」青草養生泡腳、DIY活動→19:00晚餐享用烤桶仔雞，夜宿「小雪霸瀑布休閒渡假村」

《行程特色》

　第一站來到金葉山莊，園區內種滿了樟樹，也養育了許多昆蟲。酷愛山林的山莊主人對蝴蝶和原生植物有深入的了解和喜愛，所以要帶大家認識山莊裡的樟樹和各種生態；天氣晴朗時還能眺新社台地，夜間可以欣賞美麗的山城夜景。最特別的是引用天然山泉水的冷泉游泳池，終年不停泉湧，可以泡澡和游泳。千萬不能錯過的女主人手藝：特有的「客家封肉」、「生龍活虎湯」，保證別處吃不到。
　午餐過後來到花露休閒農場，這裡每個角落都有驚喜，每一轉彎處都是鏡頭攝取美景的好地方，園區有美麗不噴農藥的玫瑰花園，可隨採做為花茶及餐飲的食材，園區經過農園主人精心巧思設計下，在此可體驗很多人生的第一次，走累了來杯花茶，可感受一下香草魔法的魅力。
　玩了一天，累了嗎？「小雪霸瀑布休閒村」提供養生青草泡腳，可以讓疲憊的身心得到紓解，亦可選擇環保石英鐘或是客家米食的DIY活動，也是非常好玩有趣唷！好吃美味的桶仔雞是晚上的重頭戲，好像回到小時候在鄉村烤肉的感覺，加上四周蟲鳴陪伴，好不熱鬧！朋友相約闔家歡樂恰恰好。這裡周圍群樹環抱，清新的森林浴、新鮮的芬多精，展開一段與大自然的約會。

第二天行程 

《行程建議》

8:00起床享用早餐→9:00認識三義百年火車站→10:30到「松原農園」摘採新鮮蔬果→12:00「507高地美健農場」享用午餐，認識防癌料理→15:00歡樂賦歸

《行程特色》

　離開「小雪霸瀑布休閒村」前，先帶大家認識成為古蹟的三義百年火車站，小雪霸瀑布休閒村重整三義車站容妝，民眾可以在車站內外享用咖啡、餐點，重現三義車站的風華，讓三義車站存留。也可以看看至今還完整保留著「售票窗口」與「票價表」，嚴然成為全省唯一可以看到瀑布的火車站，置身其中緬懷往日歲月，令人發思古幽情。
　另外園內有九二一地震造成的斷層峭壁，斷層長約200公尺，宛如萬里長城之壯觀，充分感受地震的可怕威力，同時也感受大自然宇宙的奧妙。
　接著來到採用自然農法的松原果園，園區主要生產葡萄和楊桃，因為不灑農藥和除草劑，讓水果吃起來特別香Q甜美。果園附近環境優美清靜，在葡萄或楊桃的生產季節，開放給遊客到園區內採果，體驗農村樂。
　最後來到占地約一公頃半的「507高地美健農場」享用午餐，這裡有許多香花、香草等，因為不噴灑農藥，都可以與昆蟲共相生存，並種植一些誘蝶及誘鳥植物，讓這裡成為有機生態園區。而善用農場內的香草植物所製作的料理成為農場的特色養生餐飲，加上農場主人豐富的保健資訊讓農場變成生態體驗的最佳場所。顧名思義的「高地」」，前可遠鳥瞰卓蘭台地，後可遠眺鯉魚潭水庫，優美的風景讓人不想離去。

開車
1.國道一號下苗栗交流道→左轉台6省道→經公館、汶水→台3省道→經大湖往南即可到達壢西坪
2.國道一號下三義交流道→左轉31省道→左轉苗52縣道→經鯉魚潭水庫→台3省道即可到達

大眾運輸
1.搭乘火車至豐原站下→搭乘豐原客運往卓蘭班車→經東勢約60分鐘→卓蘭鎮下車→搭新竹客運往苗栗、大湖班車→豐田站下車
2.搭乘火車至苗栗站下車→搭乘新竹客運往卓蘭線→經大湖至卓蘭壢西坪下車（約一小時三十五分鐘）。

每月時令特產

柑橘：11~12月、1~3月
葡萄：1~2月、7~8月、12月
梨子：6~10月
聖誕紅：11~隔年1月
芭樂：1~3月、8~12月
草苺：11~隔年3月
楊桃：1~3月、10~12月
蕃茄：四季