清境，素有「霧上桃源」的美稱，早年政府為了安置滇緬泰北孤軍而開發的高山農牧場，景觀優美、空氣清新、山勢壯麗、絕谷深壑，尤其悠閒雅致的草原風情和冬天最易親近的雪地風光，吸引大批遊客夏天避暑、冬天賞雪，而當年泰緬孤軍來自雲南的礎i風情更是豐富了清境的觀光資源。埔里，人稱「綠色山城」，位在台灣的地理中心，群山環繞的盆地裡，除了風景秀麗外，由於氣候宜人、水質甘美使物產豐饒，埔里的四W名產─WATER（水）、WINE（酒）、WEATHER（氣候）和BEAUTY WOMAN（美女），遠近馳名。九二一地震後的埔里，在居民自覺的社區發展意念下，努力開發屬於自己的鄉土特色，處處展現活潑生機，令人讚嘆不已。14號省道串聯著這兩個有特色又好玩的地方，值得你花三天時間細細遊賞。

第一天行程

《行程建議》

09:00從台中出發→到大石橋頭紅橋左岸咖啡小憩→清境農場賞花看羊咩咩叫→中午至清境旅遊服務區喝高山咖啡配午餐→嘉果園山莊賞花採果→豐盛的山野晚餐、品嚐現採水果→細數清境滿天繁星伴入眠

《行程特色》

台中出發，車子上了中投公路，直奔草屯，找到14號省道就往清境直直駛過去，一路上風景秀麗，不妨放慢車速，培養渡假的心情。車行到了國姓鄉的大石村，在紅色的大石村吊橋旁，坐擁溪旁美景的紅橋左岸咖啡屋，正好提供旅人中途小歇。
回到14號省道，車行蜿蜒直上清境，一幢幢歐式別墅成為清境特有悠閒的景像，接著就是整片開闊的綠色草原，來到清境農場畜牧區的青青草原了。這是當年滇緬泰北孤軍，到此開山闢地，胼手胝足、落地生根的家園，是台灣最完整的高山農牧場，沿著木製步道走道最高點，對面的黑色奇箂山和能高山的綿延山峰，盡入眼底。
原本是農場為了實驗性質飼養的綿羊，現在成為青青草原最佳賣點，到這裡的遊客喜歡買一盒飼料餵食綿羊，讓他們亦步亦趨的跟在身邊索食，趁機親近這種台灣少見的動物。為了讓遊客更貼近牧野原味，假日時場方還安排有牧羊犬趕羊秀和綿羊的脫衣秀，在外籍牧羊人手中，一隻圓滾滾的綿羊幾分鐘就被剪成脫毛的呆頭羊。
佔地在絕佳的位置，清境遊客服務區可遠觀群山，午餐可點一桌豐盛的美食、喝一杯香醇的咖啡，迷眼望著薄霧輕攏過來，深覺腳下的塵囂果真離我二千公尺遠。
再回到山上，來到富嘉果園山莊，沿著山徑拾階梯上到小木屋，整片的山坡種滿各式花朵，瑪格麗特、金蓮花、帝王菊、百合、海芋、鼠尾草、薰衣草、飛燕草等依四時開放，四季都有好花可賞，現在正是金蓮花開花季節，鮮橘色的花朵，嬌嫩欲滴，為環境加分不少。目前清境農民漸漸改種經濟價值更高的高山花卉，使清境處處繁花茂盛，花開時節還可安排自助採花行程。
清境的水果以蘋果、水梨、水蜜桃為主，會開放採果的一般是蘋果園，夏天盛產的水果─水蜜桃，因為怕外傷容易爛果，採果客又捏又抓常會讓園主受傷慘重，大多是不會開放。我們很幸運ㄠ到有自己果園的山莊老闆同意帶大家上山體驗水蜜桃採果過程。來到水蜜桃果園中，現在正是早桃成熟時，嬌豔欲滴的水蜜桃掛在枝頭上，令人垂涎，依著老闆指示，找到外表紅潤的成熟桃，輕輕在枝頭處扭轉，水蜜桃就落到手中，小心翼翼的捧著這珍貴的嬌果，不讓水蜜桃桃容失色，半天下來採不到一籃，吃這行飯真是不容易。
這家山莊有住宿，有花賞，有果採，還有大餐廳供吃飯，溪蝦、溪魚、紅燒肉加上炒山豬肉等料理是標準的山野小吃，其中的高山高麗菜，清脆甘甜，現採的就是不一樣，阿沙力的老闆說喜歡就多吃點，自己種的啦！

第二天行程

《行程建議》

6：00起床欣賞雲霧繚繞美景→清境松崗森林步道玩刺激→松崗雲南風情小吃口味大挑戰→清境小瑞士享受北歐浪漫→莫那魯道紀念碑憑弔抗日事件→日月潭水蛙頭步道數青蛙→夜宿日月潭青年活動中心

《行程特色》

到清境，不拜訪雲霧繚繞的清晨豈不辜負霧上桃源的美名，若時間天氣剛好，還可欣賞到旭日初昇，光影和雲彩幻化出的色彩變化，這大自然的美景，貪睡的人可看不到。
進入松崗森林自然步道，沿途設計的攀岩垂降，從四層樓高的岩壁上一一被他踹下，過程好刺激，還有繩索，雙索吊橋等，一路上驚呼聲不斷，短短的路程竟然也玩掉半天時間，讓這趟步道導覽有知性又野趣十足，令人大呼過癮，多元的玩法讓清境旅遊更有魅力。
出了森林來到博望新村見識清境有的是少見的擺夷風情。此地會有擺夷族，要追溯到當年國軍退守台灣的歷史，隨軍來台的擺夷姑娘，數十年來延續著家鄉的風俗民情。博望新村中保留著當年來台老兵和少數民族的點點滴滴，在這裡可以遙想當年與自然對抗的艱辛，成為當地特殊的文化表徵。
擺夷人靠山吃山，傳說中的昆蟲餐在考慮遊客接受度下已變換吃法，但包料魚、炸牛皮、土當歸排骨湯依舊是深具山野特色的好菜。用餐後適合漫步賞花，早年清境以種植水果聞名，尤其水蜜桃，蘋果最多，近年來致力於花卉栽培，清境小瑞士正是一處以清境花草堆砌出浪漫北歐風情的庭園。入口處的金蓮花台和牽牛花台負責迎賓，園內尖聳的高塔、地上碩大的花圃排成孔雀圖樣，步道兩旁還是佈滿了花，堪稱花團錦簇，美不勝收。人工湖面上野鴨戲水，不時噴出的水舞，還有浪漫的落羽松步道和香味撲鼻的薰衣草田，在台灣真的也有瑞士的美景。
揮別清境往山下走，經過霧社，莫那魯道紀念公園就在路邊，牌樓上「碧血英風」四個字訴說泰雅族人為了生存尊嚴浴血奮戰的故事。當年抗日英雄，泰雅族長莫那魯道的塑像和族人抗敵群像矗立園內，後方則是莫那魯道安息處，公園四周遍植櫻花，花開時節漫天飛舞的落櫻花瓣更增添絲絲悲意。
傍晚時分抵日月潭，車子沿著環潭公路行駛，潭邊的美景盡收眼底，氤氛的湖面，有如女郎蒙上面紗。一座青蛙雕塑吸引我們，是水蛙頭步道，沿著木製步道走，經過孟宗竹林，枝椏間跳躍著白頭翁、樹鵲、綠繡眼等鳥類，沿岸濕地中，曾有野鴨、鴛鴦及鸕鶿等珍奇水鳥蹤跡，來到九蛙疊像前數數，就能看出日月潭最近的水位多高，是項有趣的設計。該步道全長約五百公尺，古稱蟾蜍窟，夏季夜晚蛙蹤處處，吸引蛇類和貓頭鷹來此覓食，也是生態旅遊者推薦夏季夜遊觀察生態的最佳步道。
夜宿日月潭，依山而建的青年活動中心有各種的遊憩設施及自然景觀，CHECK IN後信步到林間閒逛活動，直到夜色降臨才回房休息。

第三天行程

《行程建議》

清晨漫步日月潭青年活動中心→埔里廣興紙寮做自己的手工紙→12:00金都曙U享用埔里特色餐→4：00到埔里酒廠薰陶紹興酒香→16:00吃燒配冷吃小吃→心滿意足踏歸途

《行程特色》

清晨的日月潭空氣清新，青年活動中心內栽種多種蜜源植物，處處蝶影翩翩，不但鳥聲不斷，還與頑皮的猴群邂逅。接著是埔里廣興紙寮，這是目前台灣少數製作手抄紙的地方。製作手抄紙，必須有純淨的水質，埔里得天獨厚擁有鐵及石灰質極少的軟水質，故能製作吸墨又潔白的手抄紙。自日據時代開始就是手工棉紙的重鎮，鼎盛時期全鎮有多達五十多家的造紙場。手工造紙業沒落後，業者想出了轉型的方式，開發出遊客造紙DIY的活動。
在廣興紙寮，遊客可以從參觀紙博物館開始，了解紙的由來、紙的製作和紙的製品。經過導覽解說後開始DIY作紙，常有家長帶著小朋友邊玩邊作，兩個半小時左右時間不只學到造紙方法，還能體驗造紙辛苦，對節約用紙的體認，讓環保觀念在遊戲中深入遊客心中。
埔里物產豐饒，紹興酒、紅甘蔗、茭白筍、百香果、野菜、花卉、香菇等，在精心料理下化為一道道深具鄉里特色的好菜，尤其以埔里好酒紹興酒和愛蘭白酒烹調而成的紹興宴，已成為遊客到埔里必吃的佳餚。其中紹興宣紙蔗香扣肉，結合著埔里的手抄紙，紅甘蔗加紹興酒燉煮的紅燒扣肉，蔗香中透著酒香，絲絲入味，將埔里特產巧妙結合達到口味及美感極至。
飯後到埔里酒廠薰陶酒香，以埔里水質甘甜的「愛蘭甘泉水」釀造而成的紹興酒，是自1917年設立的埔里酒廠遠近馳名的好酒，從日據時代供日本天皇御用的「萬壽酒」，到光復後總統府招待外賓國宴用的「介壽紹興酒」，都是來自埔里酒廠。近年來埔里酒廠將紹興酒產業結合酒類文化，成立「酒文物館」呈現八十多年來的製酒文物及世界各國酒文化發展風貌，讓遊客領略酒香和歷史，是全國最具代表的酒業文化園區。產品展售區中販賣的紹興冰棒、紹興魯味、紹興酒蛋、紹興米糕和紹興蛋糕等，都是受遊客歡迎的最佳點心。
停車場旁的九二一震災紀念公園，扭曲變形的酒桶和殘破的酒甕記錄著九二一地震和復建時期大火造成的重創，使酒廠幾乎走向歷史，短短的三年時間，在員工及鎮民通力合作，現在處處生氣盎然，成為帶領埔里觀光產業向前行的火車頭。
埔里人非常自豪於樣多味美的埔里小吃，隨口數來的炒米粉、金針湯、蚵仔煎，控肉飯、西施肉圓等，都讓人口水直流。其中和彰化肉圓看似無差別的西施肉圓，咬下外皮才知又香又Q，特有嚼勁，肉香四溢的內餡及精製的白醬都使肉圓美味直達最佳狀態，讚不絕口。用埔里好水和真材實料原料熬煮製成的順涼亭枝仔冰，消暑解渴，是夏天到埔里不吃不可的好滋味。

交通指引

開車：
1.走國道三號行至草屯交流道下，續行省道14號（中投公路）可抵埔里鎮遊樂區，全程約50公里。
2.欲往清境農場，需續行14號公路（往合歡山方向），至霧社轉省道14甲線可抵清境農場，全程約30公里。
3.欲往日月潭，請於埔里愛蘭橋前轉省道21號後抵達。

每月時令特產

1月：梅樹開花。
2月：清境農場、霧社賞櫻花。
3月：清境農場桃李爭妍。
4月：南投地區梅子盛產期、春茶收成囉。
5月：清境農產紅肉李成熟。
4-6月：合歡山杜鵑花盛開。
4-7月：清境毛地黃綻放如串串風鈴。
5-9月：埔里茭白筍豐收期。
6-8月：夏日炎炎，來埔里吃順涼亭冰棒喔！
9-10月：來清境採香水百合。
11月：清境、合歡山景觀公路楓紅層層。
12月～翌年2月：合歡山賞雪去。